Motivul pentru care rasfatul dulce de dimineata nu ingrasa este faptul ca metabolismul este la nivel maxim in primele ore dupa ce te-ai trezit si este capabil sa arda caloriile in plus pe parcursul zilei, spune profesorul Daniela Jakubowicz si echipa ei. Incercarea de a elimina complet dulciurile din meniu poate duce la aparitia unei obsesii pentru aceste alimente interzise, asa ca un desert la prima ora poate sa iti controleze si poftele de peste zi.
In timpul studiului, care a durat 32 de saptamani, participantii care au mancat la micul dejun prajiturele, biscuiti sau ciocolata au slabit in medie cu 18 kg mai mult decat cei care au renunta complet la dulciuri. In plus, au reusit sa isi mentina greutatea pentru mai mult timp.
In opinia cercetatorilor, dietele restrictive, care exclud dulciurile sau carbohidratii, au un efect imediat, dar in timp sunt ineficiente pentru ca multi renunta la ele din cauza poftelor aparute pe parcurs, asemanatoare simptomelor de sevraj. Astfel, ajung sa cantareasca mai mult decat la inceputul dietei.
Sursa: Daily Mail